生菓子メニュー
ダミエ
■PRICE
カット / ¥410(税込)
ハーフ / ¥1,670(税込)
1本 / ¥3,130(税込)
モンタナ創業以来の人気NO.1の商品です。
チョコレートのスポンジとコーヒーのスポンジを市松模様に重ね、バタークリームとくるみがサンドしてあり、後を引く美味しさです。
ロールケーキ
■PRICE
カット ¥410(税込)
一本 ¥3,130(税込)
ダミエと同じくモンタナ創業以来人気の高いロールケーキです。
サンドされているのは高級バタークリーム、赤ブドウを使用した「モハベレーズン」を使用しており、癖が無いのでレーズン嫌いの方にも食べやすくなってます。周りにはカシュナッツがまぶしてあります。
サバラン
■PRICE
¥450(税込)
ラム酒シロップにスポンジをつけ込み生クリームの甘さが絶品です。
指名買いが多いケーキです。
パリブレスト
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シュークリームの皮にカスタードクリーム、生クリーム、イチゴ、ラム酒付けスポンジを贅沢にサンドしています。
モンブラン
■PRICE
¥520(税込)
モンタナ自慢のスポンジの上に国産栗を裏ごした物とカスタードクリームを合わせて絞ってます。
このモンブランも創業以来の人気商品です。
プリンシャンテリー
■PRICE
¥530(税込)
モンタナ伝統のプリンの下に、カスタードクリームと生クリームを合わせたクリームとたくさんのフルーツが入ってます。
ウインナートルテ
■PRICE
¥560(税込)
モンタナ自慢のスポンジに北海道生クリーム、イチゴ、リンゴをサンドしてあります。
キルッシュ
■PRICE
¥560(税込)
モンタナ自慢のチョコスポンジと北海道生クリームに、ドイツのキリッシュ酒(チェリーのお酒)漬けのサワーチェリーをサンドしてあり大人向けのケーキです。
ガトーショコラ
■PRICE
¥570(税込)
フランス産高級チョコレート「カカオバリー」をたっぷり使ったクセの無いチョコレートケーキです。
レアチーズ
■PRICE
¥560(税込)
スポンジの上のクリームはフランス産のキリクリームチーズ、サワークリーム、北海道生クリームをブレンドしてオリジナルなクリームに仕上げました。
チーズケーキ
■PRICE
¥530(税込)
グラノパダーノチーズとフランス産キリクリームチーズ、それらに北海道生クリームをブレンドして蒸し上げました。
上には杏ジャムがコーティングされてアクセントになっています。少々、塩味のきいた創業以来人気のチーズケーキです。
クラッシックショコラ
■PRICE
¥560(税込)
青森県産ブランド卵「育み卵」の卵黄をたっぷり使い、フランス産高級チョコ「カカオバリー」を練り込んだ、贅沢な一品です。
フルーツタルト
■PRICE
¥600(税込)
イタリア、シチリア産のアーモンドを使った生地をべースにフレッシュフルーツを盛りました。
ミルフェ
■PRICE
¥540(税込)
フランス産バターと小麦粉を使いパリパリに焼いたパイにイチゴと生クリーム、カスタードがサンドされています。
ショートケーキ
■PRICE
¥560(税込)
モンタナの人気NO.2!皆様に愛されているショートケーキです。
もちろんモンタナ自慢のスポンジに北海道阿寒地区限定の生クリームが使われ定番でありがならも贅沢な味わいです。
アップルパイ
■PRICE
¥460(税込)
フランス産バターと小麦粉を使用して香りのあるパイを作り、リンゴにシナモンとレモン汁で味付けし高温のオーブンでさっくり焼き上げました。
モンタナ生ロール
■PRICE
カット/ ¥330(税込)
一本 / ¥2,050(税込)
サワークリームをたっぷり使ったしっとりしたスポンジ生地に北海道の阿寒地区限定の生クリームを組み合わせました。
エクレア
■PRICE
¥430(税込)
国産フレッシュバターを使いパリパリに焼いたエクレア生地に、北海道生クリームとチョコ味のカスタードクリームが入ってます。
パリジェンヌ
■PRICE
¥430(税込)
国産フレッシュバターを使ったシュー生地の上にイタリア、シチリア産アーモンドを刻んで焼き上げました。
中にはカスタードクリームと生クリームが層になってます。
クッキーシュークリーム
■PRICE
¥230(税込)
モンタナ定番シュークリームの味を守りつつ、上にクッキー生地を乗せて焼き上げました。中のクリームは北海道生クリームと特製カスタードクームを混ぜたクリームが入ってます。お店の入り口に焼きたてでお売りしています。またパリパリした食感を楽しむためにお客様から注文を受けてから中にクリームをお詰めして販売いたします。
モンタナのこだわりの味をぜひお試しください!
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